生活

平潭坛南湾：比三亚更适合亲子游的“白金海岸” 白金海岸 “滩面平缓，细沙如银” 当提到亲子游，许多家庭的首选是三亚，但在福建有这样一片不输三亚的“白金海岸”近年来迅速走红，它以其不输三亚的清澈海水和细腻沙滩成为越来越多家庭出游的新选择，这片海滩就是平潭坛南湾。 地理位置 坛南湾位于平潭岛的东南方，这里的海岸线延伸达22公里。海水深蓝且透亮，沙滩摸起来细滑而且松软。 要是运气足够好，在晚上或许就能够看到“蓝眼泪”，它的娱乐价值，和三亚比起来也毫不逊色。 亲子出行 对于带着孩子出行的家庭，坛南湾无疑…

北港村：渔村与艺术的完美融合，文艺青年的天堂 在平潭岛西南海岸，有一个慢节奏的渔村——北港村。这里曾是平潭最典型的传统渔村之一，如今却摇身一变，成为了“文艺青年”最爱的打卡圣地。 北港村位于：平潭综合实验区北部，距离城区约20分钟车程，交通便捷。 🎨 渔村旧貌焕新颜 北港村经过改造与艺术介入，老宅石头厝焕发新生。如今的街头巷尾，遍布着彩绘墙画、文艺雕塑与创意装置艺术。 这座村庄不再只是居所，而是一个开放式的艺术空间。每走几步，就能发现创作者留下的灵感痕迹，无论是色彩斑斓的墙面，还是被改造为展厅的…

平潭旅游新体验：每天6000元免税额度，买遍台湾精选商品 平潭台湾小镇是一座以台湾商品免税市场为核心，集文化体验、休闲娱乐、旅游购物、特色餐饮、度假酒店于一体的特色文旅小镇。全新升级的1号免税商城以商超式运营模式为主，引进台湾上市企业合作运营，全力打造平潭旅游购物新地标。 1号免税商城 1号免税商城商业面积约16,000平方米，是大陆单体最大的台湾商品免税购物商城。焕然一新的环境和琳琅满目的商品吸引了不少游客前来选购。 购物时，游客需携带身份证，每人每天可享受6000元的消费免税额度。 免税购物…

平潭海蛎煎：海鲜与工艺的完美结合 平潭的海蛎煎以其新鲜的海蛎和独特的烹制工艺而闻名。选用当地新鲜的海蛎，搭配精心研磨的秘制调料，使得海蛎煎的口感鲜美，味道独特。每一道海蛎煎都经过匠心独运的制作过程，每个环节的细节都恰到好处，因此它成为了平潭美食中的一道经典。 海蛎煎的独特魅力 海蛎煎的独特之处在于其独特的烹制工艺和丰富多样的调料。这道美食的魅力在于每一个环节都充满了巧思，无论是海蛎的选用，还是调料的搭配，都为其增添了丰富的层次感，让人一尝成主顾。 食材准备 海蛎：300克 红薯粉：200克 配料…

平潭薯粉结：特色小吃的独特魅力 平潭薯粉结，又叫茹粉结，是平潭的一道特色小吃。它通常与米粉一起食用，搭配各种食材，让人一口吃下去，香气四溢，回味无穷。 薯粉结的制作与特点 当滚烫的高汤遇上和泥状的薯粉，薯粉瞬间结块成型，表层变得晶莹剔透。薯粉结的外观诱人，口感细腻，每一口都让人陶醉。薯粉结周围漂浮着米粉、包菜叶、花蛤等食材，带来了丰富的层次感。 令人陶醉的香气与味道 品尝一口薯粉结，香气四溢，味道鲜美。鱼干、花生和肉片的香气在口腔内散开，瞬间给味蕾带来强烈的冲击，仿佛一剂强心剂，令人欲罢不能。 …

八宝糯米饭：平潭的传统美味 八宝糯米饭是平潭的一道特色美食，随着海岛人生活条件的变迁，其制作方法和配料也经历了从简到奢的变化。传统的八宝糯米饭通常由糯米、冬瓜糖、炒熟的花生米、红枣、芝麻等材料蒸煮而成，油香味与配料的甜味交织一起，油而不腻，甜而不腻。 平潭传统酒宴上的八宝糯米饭 在平潭传统酒宴上，八宝糯米饭是必不可少的美味。这道饭对于爱吃甜食的朋友来说，是致命的诱惑。如果在乡下喝喜酒没有这道菜，大家会觉得今天没吃饱。它不仅美味，还是平潭宴席上一道象征好运的传统美食。 平潭人传统的“隔年饭” 在平…

时来运转：平潭传统美食，吉祥与团圆的象征 “时来运转”，这道美食看似简单，但却充满着深厚的文化寓意与情感寄托。它的外皮由地瓜和面粉制成，形状类似汤圆，内馅丰富多样。每逢节日，家家户户都会制作这道美味，成为平潭人餐桌上不可或缺的一部分。 地瓜的故事与平潭的生活 地瓜曾是平潭的主食之一，旧时流传着一句顺口溜：“三片薯干一碗汤，半年糠菜半年粮”，生动反映出当年平潭人生活中的贫困与艰辛。聪明的平潭人将地瓜作为原料，制作出了这一道既美味又寓意深刻的食物——时来运转。 制作时来运转：外皮与内馅的完美搭配 制…

海鲜炒米粉：平潭家的味道 海鲜炒米粉，是一道简单却美味的家常菜，深受平潭人喜爱。它以各种新鲜的海鲜为原料，配以包菜、胡萝卜等蔬菜，炒制成香气扑鼻的米粉，让人一口吃下去，满满的都是家的味道。 海鲜的鲜美与蔬菜的搭配 海鲜炒米粉的精髓在于选材和搭配。海鲜是这道菜的灵魂，虾仁、螃蟹、鱿鱼等新鲜海鲜与包菜、胡萝卜等蔬菜一起炒制，鲜香味十足。海鲜的鲜甜与蔬菜的清香相互交织，带来了丰富的口感层次。 炒米粉的绝妙技巧 制作这道菜时，米粉是关键。米粉要煮到刚好软嫩，Q弹有嚼劲，这样才能和海鲜与蔬菜搭配得恰到好处…

八珍炒糕：团圆的象征，春节餐桌的美味 八珍炒糕，又名“一团和气”，这道美食在平潭春节餐桌上有着不可替代的地位。它不仅美味可口，还是团圆与幸福的象征，寓意着人们对美好生活的期盼和对家人朋友的祝福。 “一团和气”：团圆与祝福的象征 “一团和气”在平潭菜肴中寓意团圆、和谐与吉祥。无论是家庭聚会，还是节日宴席，这道美食总是能带来和谐的气氛。它的名字“和气”也象征着大家和睦共处的美好愿景。 八珍炒糕的制作工艺 八珍炒糕的制作工艺非常讲究。首先，将精白薯粉搅成糊状，然后加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生米…

平潭天长地久：海风中的甜蜜味道 “天长地久”，这个富有诗意的名字，总让人联想到永恒的爱情与美好的时光。它不仅是平潭的一道传统美食，更承载着历史的记忆与百姓的深情。 源自戚家军的传奇故事 相传，“天长地久”与明朝名将戚继光和戚家军有关。嘉靖四十三年（1564年）五月，200多名倭寇侵犯平潭，被戚家军全数歼灭，平潭百姓欢欣鼓舞。为了感谢戚公犒劳将士，百姓便用糖和碾碎的花生做成馅，包在薯粉、地瓜擀制的薄片中，再用油炸而成，供戚家军带走路上食用。这道点心后来逐渐演变为“天长地久”。 这道美食既表达了百姓…