平潭蝴蝶干:鲜香美味,海味十足,福建省全国名特优新农产品 蝴蝶干的鲜香美味 平潭蝴蝶干,得名于其外形的独特——宛如翩翩起舞的蝴蝶。它是福建省平潭综合实验区的特产之一,在当地被誉为“海味珍品”。这些蝴蝶干的干制工艺独特,选材新鲜且富有当地海鲜的风味,口感细腻、咸香十足。 每年夏秋之交,正是蝴蝶干的制作季节。当平潭的渔民在海面上捕捞蝴蝶鱼后,他们会经过一系列精心的工艺处理,使其保持原汁原味的海鲜风味。干制后的蝴蝶干不仅美味可口,而且保存性极好,成为平潭地区外出务工的居民、游客以及外地消费者喜爱的美味…
光滑圆润 绵软香甜 平潭沙地土豆 | 全国名特优新农产品 饱满圆润“金疙瘩” 阳春三月,正是春收好时节。走在平潭垦地中,一垄垄土豆枝翠叶茂、长势正旺。当地农户正不分昼夜,加紧采收马铃薯准备上市,田间地头一派繁忙景象。别看这些土豆刚挖出来时一个个灰头土脸,分类清洗后,它们可是致富的“金蛋蛋”。 平潭沙地种出的土豆大小均匀、表皮光滑、芽眼少、品相好,煮熟后绵软香甜,口感极佳。无论是炒菜、炖汤,还是直接烤制,这些土豆都能充分展现其天然的美味。 平潭的地理优势 平潭,简称“岚”,俗称海坛,素有“海蚀地貌…
喷香软糯 甘甜如蜜 平潭番薯 | 福建省全国名特优新农产品 今日,要向大家介绍的全国名特优新农产品,是福建省平潭综合实验区的特产——平潭番薯(编号:CAQS-MTYX-20220719)。 香甜软糯 番薯美味藏其中 秋收至,仓廪实,金秋九月,正是番薯收获的时节。如果这时你来到平潭的番薯种植田,便会看到一排排粉红外皮包裹、呈纺锤形的番薯铺满田面。它的香甜、软糯自古以来深受平潭人喜爱,于是就有了许多以番薯为主制成的平潭特色美食,如“时来运转”、“天长地久”、“八珍炒糕”等等。 这些美味佳肴不仅是平潭…
香脆饱满,甜心间——平潭花生的经济与品牌发展 “麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。”这首脍炙人口的谜语歌,形象地描述了花生的外观。花生,又名“落花生”,因其花谢时芯中有丝入地结果而得名。作为平潭的三大土特产之一,花生凭借其“果仁饱满、口感脆嫩”的特色,成为了当地广受欢迎的美食。 平潭花生的特点与美味 平潭花生具有独特的口感和香气,外壳呈浅黄色,内部的双仁荚果大小整齐,籽仁呈圆柱形,种皮透着粉色。当地村民常将收获的花生蒸煮后晒几天,这便是著名的“平潭白晒花生”。此外,不煮直接晾晒一周的生花生也广受欢…
平潭蝴蝶干,“走出深闺”创品牌 平潭蝴蝶干,作为平潭名特水产品之一,因其制作工艺独特而深受食客青睐。近年来,随着品牌建设的不断推进,蝴蝶干逐渐从“深闺”走向更广阔的市场,成为平潭的重要特色之一。 蝴蝶干的诞生与制作工艺 蝴蝶干主要由厚壳贻贝制成,贻贝的养殖区域主要分布在平潭苏平片区的榕山村、白沙村和白胜村一带。这里潮流变化快、流速高,提供了天然的养殖环境。每年秋季,当贻贝成熟后,渔民将其打捞上岸,经过开壳、清洗、晾晒等繁杂工序,最终制成干贝,形如蝴蝶展翅,故得名“蝴蝶干”。 这种美味的干贝,味道…
平潭蓝眼泪文创系列:梦幻蓝的治愈之旅 平潭,作为一个拥有独特自然景观和深厚文化底蕴的岛屿,蓝眼泪作为平潭的自然奇观,已成为了游客心中最浪漫的象征。近年来,平潭结合这一独特景观,推出了一系列蓝眼泪文创产品,将这份自然奇迹转化为日常生活中的艺术品和纪念品,不仅让游客带走了回忆,更为他们带来了一份与平潭的深情连接。 文创与自然的融合:蓝眼泪的浪漫设计 平潭的蓝眼泪文创产品,以其独特的设计和深邃的文化内涵,在游客中广受欢迎。从冰箱贴到毛绒挂件,从积木套装到贝雕工艺品,每一款产品都巧妙融合了平潭蓝眼泪的美…
国内游客只需携带身份证即可,无需特殊手续。若计划前往离岛(如东庠岛),需提前查询轮渡信息。
4-10月最佳,其中4-6月是“蓝眼泪”高发期,7-8月适合海滩度假,9-10月天气凉爽。冬季风大,需注意防风。
推荐坛南湾(沙滩最美)、长江澳(风车日落)、猴研岛(大陆离台湾最近点)、北港村(文创石头厝)、象鼻湾(网红航拍地)。
短途游2天1夜(环岛+蓝眼泪),深度游3-5天(跳岛游+慢生活)。建议租车或电动车环岛。
岛上公交较少,推荐租电动车(约80-120元/天)或自驾(注意部分路段风大)。县城和景区附近都有租车点。
想追“蓝眼泪”住坛南湾/北港村民宿;图方便住县城(酒店多);体验渔村选猫头墘/白沙村。
必吃时来运转(咸米时)、天长地久(甜饺)、八珍炒糕、海鲜粥。推荐县城“十三妹咸米时”和老牌海鲜排档。
4-6月高发期,坛南湾、长江澳、东美村概率高。关注“平潭蓝眼泪”预报公众号获取实时信息。
人均200-800元/天(含住宿、餐饮、租车)。民宿100-500元/晚,海鲜人均50-100元,电动车50-80元/天。
①防晒防风(墨镜、帽子必备);
②蓝眼泪夜晩追泪注意安全;
③海鲜新鲜但适量食用;
④环岛骑行遵守交规。