探索平潭

福建省坛紫菜绿色健康养殖技术指导意见 坛紫菜为中国特有的一种经济海藻，为福建省水产千亿产业链十大品种之一，已形成种苗繁育、栽培、加工、销售和流通等完整的产业链。本指导意见根据我省坛紫菜栽培主产区生产特点和自然条件制定，旨在推进坛紫菜绿色健康养殖技术推广，引导广大养殖户科学规范养殖，助力渔业绿色高质量发展。 一、苗种繁育 （一）采果孢子 1.种藻的选择和处理 种藻一般来源于人工栽培或自然生长藻体，要求藻体无病害，弹性强、有光泽、无附着物，叶片暗紫绿色或略带褐色或呈深紫褐色，孢子囊多且明显，边缘有成…

平潭地理标志风采展示 平潭，作为福建省的海岛门户，不仅拥有壮丽的自然景观，还孕育了丰富独特的地理标志产品。这些地理标志，凝聚了自然馈赠与人文匠心，展现出平潭独特的地方魅力。让我们一同走进平潭地理标志的世界，感受属于这座海岛的文化底蕴。 1. 平潭坛紫菜 注册号：35496391 认定区域：福建省平潭综合实验区 认定商品：紫菜 简介：坛紫菜生长于平潭清澈纯净的海域，以色泽黑亮、质地细嫩、口感鲜美著称。它不仅是平潭餐桌上的传统美食，更以优质品质赢得了广泛市场。 【可插入坛紫菜养殖、采摘、制作的小视频…

平潭旅游新体验：每天6000元免税额度，买遍台湾精选商品 平潭台湾小镇是一座以台湾商品免税市场为核心，集文化体验、休闲娱乐、旅游购物、特色餐饮、度假酒店于一体的特色文旅小镇。全新升级的1号免税商城以商超式运营模式为主，引进台湾上市企业合作运营，全力打造平潭旅游购物新地标。 1号免税商城 1号免税商城商业面积约16,000平方米，是大陆单体最大的台湾商品免税购物商城。焕然一新的环境和琳琅满目的商品吸引了不少游客前来选购。 购物时，游客需携带身份证，每人每天可享受6000元的消费免税额度。 免税购物…

中国水下考古·平潭展示体验馆 位于平潭海洋科技文化中心A馆二楼的中国水下考古·平潭展示体验馆，是全国首个以沉浸体验和互动科技为主的中国水下考古体验馆。展馆的总面积约3240平方米，分为四个部分，展示了中国水下考古的历史、科技手段、重要发现和研究成果，向公众全面展示水下考古的辉煌历程。 5月18日，展示体验馆正式向公众敞开大门，为参观者带来一场跨越时空的水下考古之旅。 沉浸式体验与科技互动 步入体验馆，首先映入眼帘的是一座模拟古代沉船的巨大模型，展馆设计巧妙地融入了海洋元素。从仿古船只的造型到波浪…

中国海坛海防博物馆：铭记平潭海防文化的历史足迹 中国海坛海防博物馆是全国首家以海防文化为主题的民办博物馆，展现了平潭丰富的海防水师文化，对新中国的海防建设及爱国主义教育具有重要意义。该馆位于平潭海坛古城内，按国家三级博物馆标准打造，2018年7月正式开馆，2020年12月获评省级台湾青年体验式交流中心。 历史沿革 平潭旧称海坛、海坛山，古与澎湖、南澳并称“海上三山之目”。作为闽省藩篱、浙粤冲途，海坛自古具有重要的海防战略地位。 宋初至元丰五年，海坛逐渐设立巡检司，虽然当时尚无水军驻防，仅设少量烽…

平潭海蛎煎：海鲜与工艺的完美结合 平潭的海蛎煎以其新鲜的海蛎和独特的烹制工艺而闻名。选用当地新鲜的海蛎，搭配精心研磨的秘制调料，使得海蛎煎的口感鲜美，味道独特。每一道海蛎煎都经过匠心独运的制作过程，每个环节的细节都恰到好处，因此它成为了平潭美食中的一道经典。 海蛎煎的独特魅力 海蛎煎的独特之处在于其独特的烹制工艺和丰富多样的调料。这道美食的魅力在于每一个环节都充满了巧思，无论是海蛎的选用，还是调料的搭配，都为其增添了丰富的层次感，让人一尝成主顾。 食材准备 海蛎：300克 红薯粉：200克 配料…

平潭薯粉结：特色小吃的独特魅力 平潭薯粉结，又叫茹粉结，是平潭的一道特色小吃。它通常与米粉一起食用，搭配各种食材，让人一口吃下去，香气四溢，回味无穷。 薯粉结的制作与特点 当滚烫的高汤遇上和泥状的薯粉，薯粉瞬间结块成型，表层变得晶莹剔透。薯粉结的外观诱人，口感细腻，每一口都让人陶醉。薯粉结周围漂浮着米粉、包菜叶、花蛤等食材，带来了丰富的层次感。 令人陶醉的香气与味道 品尝一口薯粉结，香气四溢，味道鲜美。鱼干、花生和肉片的香气在口腔内散开，瞬间给味蕾带来强烈的冲击，仿佛一剂强心剂，令人欲罢不能。 …

八宝糯米饭：平潭的传统美味 八宝糯米饭是平潭的一道特色美食，随着海岛人生活条件的变迁，其制作方法和配料也经历了从简到奢的变化。传统的八宝糯米饭通常由糯米、冬瓜糖、炒熟的花生米、红枣、芝麻等材料蒸煮而成，油香味与配料的甜味交织一起，油而不腻，甜而不腻。 平潭传统酒宴上的八宝糯米饭 在平潭传统酒宴上，八宝糯米饭是必不可少的美味。这道饭对于爱吃甜食的朋友来说，是致命的诱惑。如果在乡下喝喜酒没有这道菜，大家会觉得今天没吃饱。它不仅美味，还是平潭宴席上一道象征好运的传统美食。 平潭人传统的“隔年饭” 在平…

时来运转：平潭传统美食，吉祥与团圆的象征 “时来运转”，这道美食看似简单，但却充满着深厚的文化寓意与情感寄托。它的外皮由地瓜和面粉制成，形状类似汤圆，内馅丰富多样。每逢节日，家家户户都会制作这道美味，成为平潭人餐桌上不可或缺的一部分。 地瓜的故事与平潭的生活 地瓜曾是平潭的主食之一，旧时流传着一句顺口溜：“三片薯干一碗汤，半年糠菜半年粮”，生动反映出当年平潭人生活中的贫困与艰辛。聪明的平潭人将地瓜作为原料，制作出了这一道既美味又寓意深刻的食物——时来运转。 制作时来运转：外皮与内馅的完美搭配 制…

海鲜炒米粉：平潭家的味道 海鲜炒米粉，是一道简单却美味的家常菜，深受平潭人喜爱。它以各种新鲜的海鲜为原料，配以包菜、胡萝卜等蔬菜，炒制成香气扑鼻的米粉，让人一口吃下去，满满的都是家的味道。 海鲜的鲜美与蔬菜的搭配 海鲜炒米粉的精髓在于选材和搭配。海鲜是这道菜的灵魂，虾仁、螃蟹、鱿鱼等新鲜海鲜与包菜、胡萝卜等蔬菜一起炒制，鲜香味十足。海鲜的鲜甜与蔬菜的清香相互交织，带来了丰富的口感层次。 炒米粉的绝妙技巧 制作这道菜时，米粉是关键。米粉要煮到刚好软嫩，Q弹有嚼劲，这样才能和海鲜与蔬菜搭配得恰到好处…