海岛风情

平潭金鲟糯米饭：一口浓香，满满海味 好吃的糯米饭在平潭，也能尝出大海的味道。说起这道金鲟糯米饭，离不开平潭东庠岛出产的一种珍贵食材——锯缘青蟹。这道菜不仅是一份美食，更是一种海岛记忆。 东庠金鲟：平潭海味的代表 锯缘青蟹又称“金鲟”，是东庠岛的地标性海鲜。它生性凶猛，外壳坚硬，一对大鳌强健有力，膏多黄满，肉质绵密紧致，是制作金鲟糯米饭不可或缺的食材。 用料讲…

平潭国际演艺中心：金井湾片区的文化地标 平潭国际演艺中心位于金井湾片区中心地段，地理位置优越，享有明显的区位和景观优势。项目的周边环境非常独特，东面紧邻片区中心绿化公园，地形平坦，南面则与如意湖相邻，展现出丰富的自然景观。 占地面积与建筑面积 平潭国际演艺中心的占地面积为 31467㎡，建筑面积为 35730㎡。项目的设计兼顾了功能性与美观性，空间布局合理，…

平潭鱼丸：口感滑爽，鲜美可口的地方美食 平潭最具代表性的海鲜丸自然是鱼丸，平潭人以马鲛鱼为原材料打制鱼丸，不包肉馅，口感滑爽嫩脆，汤汁鲜美，鱼丸富有弹性。除了鱼丸，还有切成细丝的鱼面、切成块状加入青葱的鱼撮、鱼面薄皮包裹的鱼饺，都是平潭“白色美食”的代表。平潭的鱼丸以其独特的制作工艺和美味的口感，成为了当地老少皆宜的美食。无论是作为日常餐桌的便菜，还是节庆聚…

平潭雕塑园：国内外雕塑艺术的汇聚地 平潭雕塑园，位于平潭竹屿湖公园南岸，占地约6公顷，是平潭国际城市雕塑展的杰出成果之一。园内收藏了来自世界各地的雕塑作品，是一个集当代艺术、自然山水与人文景观相融合的现代城市雕塑公园。这里不仅是艺术爱好者的天堂，也为游客提供了一个休闲与享受美景的理想场所。 起源与历史 2014年，平潭综合实验区举办了首届平潭国际城市雕塑展，…

探索平潭美食：时来运转 在平潭，冬至大如年 每年冬至这一天，平潭人都会吃上一碗热腾腾的传统美食——“咸（米时）”，又被亲切地称为 “时来运转”。 “咸（米时）” 是什么？ 这是一种与汤圆类似的地道美食： 外皮：由地瓜与地瓜粉和制而成，皮薄柔韧、Q弹爽口； 内馅：多样化选择，有虾仁、蟹肉、乌贼鱼（目鱼）、猪肉、紫菜等，咸香浓郁，风味十足。 冬至的仪式感，从一口…

壳丘头遗址博物馆 如果你对平潭的历史文化充满好奇，那么新开馆的 壳丘头遗址博物馆 一定不容错过。这是一座集 文物收藏、科学研究、宣传教育 于一体的综合性博物馆，全面呈现平潭史前文明的独特魅力。 馆内设有 三个主题展厅，通过丰富的文物展品、详实的历史资料，结合 虚拟现实（VR）、互动体验 等多媒体技术，全面展示南岛语族文化的起源与发展。无论是学术研究者还是普通…

海坛古城：一座穿越时空的海岛古城 海坛古城是中国首座海岛旅游古城，融合了几千年闽都文化与闽南文化的精华。古城建筑以中式古建为主体风格，承袭了明清两代院落的结构特色。走进古城，仿佛穿越至古代街巷，身临其境感受闽越风光与厚重人文的交汇。 古城之中，尤以中国海坛海防博物馆为亮点。该馆以海防文化为核心主题，馆藏文物及艺术展品数百件，全面展现了平潭人民在历史上抗击侵略…