天长地久

平潭天长地久：海风中的甜蜜味道 “天长地久”，这个富有诗意的名字，总让人联想到永恒的爱情与美好的时光。它不仅是平潭的一道传统美食，更承载着历史的记忆与百姓的深情。 源自戚家军的传奇故事 相传，“天长地久”与明朝名将戚继光和戚家军有关。嘉靖四十三年（1564年）五月，200多名倭寇侵犯平潭，被戚家军全数歼灭，平潭百姓欢欣鼓舞。为了感谢戚公犒劳将士，百姓便用糖和碾碎的花生做成馅，包在薯粉、地瓜擀制的薄片中，再用油炸而成，供戚家军带走路上食用。这道点心后来逐渐演变为“天长地久”。 这道美食既表达了百姓…