八宝糯米饭

八宝糯米饭：平潭的传统美味 八宝糯米饭是平潭的一道特色美食，随着海岛人生活条件的变迁，其制作方法和配料也经历了从简到奢的变化。传统的八宝糯米饭通常由糯米、冬瓜糖、炒熟的花生米、红枣、芝麻等材料蒸煮而成，油香味与配料的甜味交织一起，油而不腻，甜而不腻。 平潭传统酒宴上的八宝糯米饭 在平潭传统酒宴上，八宝糯米饭是必不可少的美味。这道饭对于爱吃甜食的朋友来说，是致命的诱惑。如果在乡下喝喜酒没有这道菜，大家会觉得今天没吃饱。它不仅美味，还是平潭宴席上一道象征好运的传统美食。 平潭人传统的“隔年饭” 在平…