平潭特产

平潭蝴蝶干：鲜香美味，海味十足，福建省全国名特优新农产品 蝴蝶干的鲜香美味 平潭蝴蝶干，得名于其外形的独特——宛如翩翩起舞的蝴蝶。它是福建省平潭综合实验区的特产之一，在当地被誉为“海味珍品”。这些蝴蝶干的干制工艺独特，选材新鲜且富有当地海鲜的风味，口感细腻、咸香十足。 每年夏秋之交，正是蝴蝶干的制作季节。当平潭的渔民在海面上捕捞蝴蝶鱼后，他们会经过一系列精心…

光滑圆润 绵软香甜 平潭沙地土豆 | 全国名特优新农产品 饱满圆润“金疙瘩” 阳春三月，正是春收好时节。走在平潭垦地中，一垄垄土豆枝翠叶茂、长势正旺。当地农户正不分昼夜，加紧采收马铃薯准备上市，田间地头一派繁忙景象。别看这些土豆刚挖出来时一个个灰头土脸，分类清洗后，它们可是致富的“金蛋蛋”。 平潭沙地种出的土豆大小均匀、表皮光滑、芽眼少、品相好，煮熟后绵软香…

喷香软糯 甘甜如蜜 平潭番薯 | 福建省全国名特优新农产品 今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，是福建省平潭综合实验区的特产——平潭番薯（编号：CAQS-MTYX-20220719）。 香甜软糯 番薯美味藏其中 秋收至，仓廪实，金秋九月，正是番薯收获的时节。如果这时你来到平潭的番薯种植田，便会看到一排排粉红外皮包裹、呈纺锤形的番薯铺满田面。它的香甜、软糯…

香脆饱满，甜心间——平潭花生的经济与品牌发展 “麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”这首脍炙人口的谜语歌，形象地描述了花生的外观。花生，又名“落花生”，因其花谢时芯中有丝入地结果而得名。作为平潭的三大土特产之一，花生凭借其“果仁饱满、口感脆嫩”的特色，成为了当地广受欢迎的美食。 平潭花生的特点与美味 平潭花生具有独特的口感和香气，外壳呈浅黄色，内部的双仁荚果大…

平潭蝴蝶干，“走出深闺”创品牌 平潭蝴蝶干，作为平潭名特水产品之一，因其制作工艺独特而深受食客青睐。近年来，随着品牌建设的不断推进，蝴蝶干逐渐从“深闺”走向更广阔的市场，成为平潭的重要特色之一。 蝴蝶干的诞生与制作工艺 蝴蝶干主要由厚壳贻贝制成，贻贝的养殖区域主要分布在平潭苏平片区的榕山村、白沙村和白胜村一带。这里潮流变化快、流速高，提供了天然的养殖环境。每…